田原本のインド料理店エスカマルに行ってきた
奈良には意外にインド料理店が多いが、基本的には家から一番近場の「エベレスト」以外は訪れる機会がほとんど無い。
せっかくインドだらけの奈良に住んでいるのだからそれもどうかと思い、今回は最初から狙いを定めてやって来たのは国道24号線沿いにある田原本のインド料理店、エスカマル。表記は「S・KAMAL」となってた。
「kamal」はヒンディー語で蓮の花を指し、蓮はインドの国花とのこと。店名の由来はそこからか。でも日本のインド料理店って、基本インド人じゃなくフィリピンやネパールの人が多いって聞くよね……
多彩なメニューから本日はマトンカレーをチョイス
インド人(?)特有の気の良いおっちゃんに迎えられ入店。基本的にインド料理店営んでる人って皆気さくで良い人多い感じ。それでは早速メニューをペラペラと。
セットメニューは基本的にカレー 1 種+ナン or ライス+サラダ+ソフトドリンク。
中にはこんな特別メニューも。しかし今回はオーソドックスに、しかし普段はあんまり食べる機会の無いマトンカレーセットを注文。もちろんナンセットで。
最近密かにハマっているのですよナンに。でもナンってインドじゃあんまり食べられてないというか、日本同様「外食で食べるもの」であって家庭料理ジャンルではないらしい。ふむ……
つけあわせのサラダとサービスのスープ。スープはちょっと味濃いめだった。けど美味しければ OK。
来ましたメインメニュー。ドリンクにはラッシーを選択。ラッシーって本場では水牛の乳を使うらしく、日本ではなかなか本場と同じラッシーは飲めないらしい。一応粉の水牛ミルクは輸入できるらしいけど。
マトンカレーは普通に中辛で。マトンは牛よりも柔らかめの豚肉に近い……?食べ比べた経験が無いのでよくは分からないが、でも悪くはない。普通に美味しい。
ナン。エベレストでもサイクルモードで食べた時にもそうだったけど、基本ナンってデカいよね……でもナンだけでも美味しいので、結局 1 枚おかわりしてしまった……おかわり無料と聞けば致し方が無し。
いつもセットメニューばかりだが、単品メニューもいずれ試してみたい
さすがにこのサイズのナンはかなり腹一杯に。食後の休憩がてらメニューを眺めていると、単品メニューも結構な数がある。
同じマトンカレーだけでもいくつか種類がある。そのうち単品でも頼んで食べ比べてみたいな……
サイドメニューも豊富。サモサは食べたことあるけど、ティッカとかは未経験。今度友人連中が来た時また訪れてみようかと。
店舗前に貼ってあった「インド風炊き込みご飯」というビリヤーニも気になる。でも調べてみたらビリヤーニってパキスタン料理の一種って記述も見つけたけど、インドとパキスタン、どっちだ?
まぁ美味しければ何でもいいけど(笑)
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